Ingredientes:
- 8 cucharadas de maicena
- 8 cucharadas de Nestum de arroz
- 2 huevos
- 5 cucharadas de azúcar
- 100gs de manteca
- ½ cucharita de polvo de hornear
- Ralladura de limón o vainilla
- 1 cucharada de leche en polvo
- Dulce de leche o Guayaba a gusto
Modo de Preparación
Mezclar la maicena, el Nestum, el azúcar, el polvo de hornear y la leche en polvo; y formar una corona y batir el huevo con la manteca y la ralladura de limón o vainilla e ir mezclando como masa arena. enmantecar un molde o pirex, estirar la masa y colocar una capa fina, agregar el dulce, realizar las tiras cruzadas y llevar a horno moderado aprox. 20 a 30 minutos.