Ingredientes:
- 350 de agua
- 100 gr. de manteca
- 50 gr. de levadura
- Sal
- 500 gr. aprox. de las tres harinas
- 11/2 cucharada de azúcar
Preparación
Poner en licuadora el agua con la manteca y la levadura, comenzar a licuar y agregar a cucharadas la mezcla de las tres harinas, la sal y por último el azúcar. La preparación debe quedar homogenea pero chirla.
Poner en una pizzera enmanteca y en tarteletitas para hacer pizzetas.. Se hornean en horno caliente hasta dorar.